Pyynikin Käsityöläispanimon Black IPA voitti kultaa kansainvälisessä kisassa Pyynikin Käsityöläispanimon Black IPA voitti kultaa kansainvälisessä kisassa

Pyynikin Käsityöläispanimon Black IPA voitti kultaa kansainvälisessä kisassa

TIEDOTE
Vapaa julkaistavaksi heti

PYYNIKIN KÄSITYÖLÄISPANIMON BLACK IPA VOITTI KULTAA KANSAINVÄLISESSÄ KISASSA

Pyynikin Käsityöläispanimo on niittänyt jälleen kansainvälistä kisamenestystä, kun Tsekissä järjestetyn World Beer Idol -kisan arvovaltainen raati palkitsi Black IPA -oluen kultamitalilla 13.1.2017. Vasta viime syksynä panimon Ruby Jazz Ale valittiin maailman parhaaksi miedoksi ale-olueksi.

Black IPA on ollut menestyksekäs olut jo aikaisemminkin. Sillä on peräti kuusi aikaisempaa kisavoittoa. Kansainvälinen voitto ja nimekkäiden olutasiantuntijoiden antama tunnustus saa silti olutmestari Tuomas Peren erityisen iloiseksi.

– Tämä tuntuu tosi hyvältä, vaikka olen vieläkin vähän hämmentynyt, että mitä tässä on tapahtunut. Tsekki on perinteinen ja pitkälle kehittynyt pohjahiivaolutmaa. Se, että tämä tunnustus tulee pääasiassa tsekkiläiseltä tuomaristolta, joka osaa arvioida näistä oluista todella tarkkoja nyansseja, tekee siitä erityisen hienoa, Pere myhäilee.

Pyynikin Käsityöläispanimo on lyhyessä ajassa saavuttanut kosolti kisamenestystä niin kansallisella kuin kansainväliselläkin kilpailurintamalla. Viimemmäksi panimon oluet pokkasivat palkintoja syksyllä World Beer Awardsissa, jossa Ruby Jazz Ale valittiin maailman parhaaksi miedoksi tummaksi ale-olueksi. Samassa kilpailussa Black IPA voitti kultaa maakohtaisessa Tumma olut -sarjassa.

Pyynikin Käsityöläispanimo panostaa kansainvälisiin markkinoihin, ja Black IPAa lähdetäänkin nyt viemään USA:n olutnautiskelijoiden iloksi. Oluen nimenä USA:n markkinoilla tosin tulee olemaan Baltic Black IPA.

https://www.worldbeeridol.com/files/wbi_2017_winners.pdf

Lisätietoja:
Tuomas Pere, olutmestari
Puh.044 769 9137
tuomas.pere@pyynikin.com

BLACK IPA
Cascadian Dark Ale
8.5%
EBU 60
EBC >240
6-10°C
0.33L – 30L
Black IPA masinoi massiivisella paahdolla, mallaspohjalla ja kokonaisuutta tukevalla runsaalla humaloinnilla pimeän keskiaikaisen pitopalvelutoiminnan hengessä.
Maltaat: Pale ale, Crystal, Cara, Black, Chocolate, Roasted barley, Suklaavehnä
Humalat: Target, Saaz, Centennial, Cascade, Amarillo, Citra
Ruokayhdistelmä: Veripalttu
Muuta: Maistuu erityisen hyvältä synkän metallioopperan syövereissä.

Kuvia lehdistön käyttöön:

black-ipa-2017-2 black-ipa-2017

Kuvaaja: Ronja Honko, Lifestyle Media Oy